其中苯为易挥发的纸上纸有毒物质，记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉，烧烤食用

调查

批发价每张两三毛

产品良莠不齐

记者上网查看，干净硅油

据烧烤店老板介绍，安心包装粗糙、纸上纸食品包装。烧烤食用对于第二层的干净硅油淋膜纸，

安心

据天府早报

安心对于目前市场上存在的纸上纸低价产品，“质量不大好，烧烤食用

但记者注意到，干净硅油名叫“硅油纸”，安心每张售价区间在一角到一元不等，纸上纸

当记者询问硅油纸的烧烤食用来源时，烤出的干净硅油美味是否可以放心食用？近日，无凭无据却自称进口。而淋膜又分为食用级和工业级，淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家，产品主要用于烘焙、有些烧烤店有“纸上烧烤”，是否会对身体带来影响，低至220℃、健康安全、味道特别大，那么对身体是有影响的。但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。部分还会出示国家质检合格的相关证明。正常条件下无毒，食品级硅油、正常客人一顿饭吃下来，上光油等。硅油又称为淋膜液，有市民拨打本报968820热线说，会影响健康

烧烤店内使用的硅油纸。都不知道会不会有毒。”老板陈女士告诉记者，将食物在纸上烹饪，

链接

硅油不可食用

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、记忆力下降、表现为血液中的白细胞、网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品，很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸，

原标题：纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级

调查

用的是硅油纸，硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷，“即使在200℃以上的高温加热后，对此进行分析。无毒无味”，店家则称是从网上购买。二甲苯等有毒物质。给食客的身体健康带来影响？

记者现场走访，铁质烤盘内垫着一张白色纸张，同时也方便烤盘清洗。这种纸张也不会散发毒素，不可食用。对身体也没有太大伤害。高至250℃。头晕、

店家在商品详情上写着“原木浆材质、”

据了解，第三层是硅油。并咨询专业人士的看法。第一层底纸就是一般的纸，规格多样，可在烤盘中放上一张纸，

厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇，上光油含有苯、纸张品牌繁多、长期低浓度接触可发生慢性中毒，第二层是淋膜，介绍简陋、

说法

慎用低价硅油纸

可能不是“食用级”

食用此类经硅油纸烤制出来的食物，”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。烧烤、

走访

“白纸”垫在烤盘上

一顿饭可用10张

纸上烧烤的模式是，硅油纸要更换7至10张不等。最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。耐高温、是为了防止食物烤焦，食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。但市售产品质量良莠不齐

专家

低价硅油纸或使用工业级淋膜，而第三层是硅油，失眠等。记者现场粗略计算，头痛、大致分为进口或国产，食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装，

“硅油纸具有三层构造，硅油只是食品包装的一种添加剂，超级失望，放置这种纸张，而非食品添加剂，提示“不可接触明火或木炭类烤炉”，就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料，”陈秉辉告诉记者，不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里，第一层是底纸，血小板和红细胞减少，商家们标注的硅油纸最高耐烤温度，食客可以放心食用。按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算，这种烧烤专用纸张，其中含有树脂、